Le Togo Pétrit Son Avenir : Bienvenue au Festival du Pain 2025 !
Les amateurs de bon pain, les curieux gourmands et les adeptes des délicieux effluves de boulangerie ont rendez-vous du 29 mai au 1er juin prochain. Le Festival du Pain est de retour au Togo, avec une édition qui sent bon la tradition , l’innovation … et surtout la farine locale ! Organisé par l’Association des Boulangeries Industrielles et Artisanales du Togo (ABIAT) , cet événement incontournable a choisi pour thème cette année : "Le pain au cœur de nos traditions : transmettre les savoir-faire locaux pour une boulangerie durable et innovante." Pendant quatre jours, boulanger·e·s, pâtissier·e·s, apprenti·e·s et passionné·e·s de miettes dorées investissent les lieux pour célébrer le patrimoine boulangers du Togo — à coups de pétrissage, de levée, de cuisson… et de partage. Une Édition riche en saveurs locales La version 2025 mise sur ce que le pays a […]